În județul Olt, comercializarea cărnii de miel înaintea sărbătorilor pascale se realizează în principal prin magazine, carmangerii și unități autorizate sanitar-veterinar, în condițiile în care doar două primării au solicitat autorizarea unor puncte temporare de sacrificare.
Centrele vor funcționa în Balș și Osica de Sus, în perioada 5–11 aprilie 2026, potrivit Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Olt. În anul precedent, în județ au fost autorizate trei astfel de puncte.
Pe piață, prețul cărnii de miel din magazine depășește 60 de lei pe kilogram, în timp ce la producător acesta se situează între aproximativ 40 și 50 de lei pe kilogram, în funcție de zonă. Crescătorii spun că mieii sunt mai mici în acest an, cu o greutate medie de aproximativ 10 kilograme în carcasă.
Autoritățile recomandă cumpărarea produselor doar din unități autorizate sanitar-veterinar, pentru siguranța consumatorilor.
