Legumele românești care vor ajunge pe piață în preajma Paștelui sunt așteptate la prețuri mai mari decât cele de anul trecut, pe fondul unui sezon dificil pentru producători și al creșterii costurilor de producție. Fermierii spun că frigul prelungit din ultimele săptămâni i-a obligat să cheltuiască mai mult pentru încălzirea solariilor, iar scumpirile la energie și carburanți apasă suplimentar asupra bugetelor deja tensionate. În acest context, roșiile, ardeii și castraveții din producția internă ar putea fi mai scumpi decât în primăvara trecută.
În bazinele legumicole, pregătirea culturilor de primăvară continuă sub presiunea temperaturilor scăzute din timpul nopții.
Pe lângă frig, problema majoră rămâne costul total al producției. Fermierii vorbesc despre cheltuieli mai mari cu 30% până la 40% față de anul trecut, în special la energie, combustibili și alte inputuri necesare pentru menținerea culturilor până la intrarea pe piață. Date și relatări recente din presa economică și agricolă arată că presiunea costurilor în agricultură rămâne ridicată și în 2026, inclusiv din cauza scumpirilor la motorină și îngrășăminte, ceea ce afectează direct rentabilitatea producției locale.
În plus, producătorii reclamă că între prețul obținut de ei și cel plătit de consumator în piețe sau magazine există, de multe ori, o diferență considerabilă. O parte importantă din prețul final rămâne pe lanțul de distribuție, ceea ce înseamnă că, deși legumele ajung mai scumpe la cumpărător, agricultorii nu reușesc întotdeauna să-și acopere investiția sau să obțină un profit care să justifice munca și riscurile asumate.
Primele produse românești de sezon vor intra treptat pe piață în următoarele săptămâni. Castraveții sunt așteptați mai devreme, în aproximativ o lună, iar roșiile ceva mai târziu, ceea ce înseamnă că perioada de dinaintea Paștelui va fi una importantă pentru testarea pieței și pentru felul în care consumatorii vor reacționa la noile prețuri. Într-un context în care și alte relatări recente au semnalat scumpiri la legume și fructe în sezonul Postului Paștelui, presiunea asupra bugetelor gospodăriilor rămâne ridicată.
Peste toate acestea se suprapune și teama producătorilor români legată de importuri, mai ales de cele venite din afara Uniunii Europene, unde costurile sunt mai mici și concurența pe preț este greu de egalat. În ultimele luni, organizații și publicații din sectorul agricol au semnalat tot mai des că legumicultorii români se confruntă cu o pierdere de competitivitate, în condițiile în care marfa din import ajunge frecvent pe rafturi și în piețe la prețuri mai mici decât producția autohtonă.
Pentru producătorii locali, miza nu este doar un sezon mai greu, ci și supraviețuirea economică într-o piață în care costurile cresc mai repede decât capacitatea lor de a transfera aceste scumpiri în prețul final. Iar pentru consumatori, asta se traduce simplu: în perioada sărbătorilor pascale, legumele românești vor ajunge cel mai probabil pe tarabe la prețuri mai mari decât în aceeași perioadă a anului trecut.
