DSVSA: sancțiuni contravenționale în valoarea totală de 14.000 lei

0
128

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, DSVSA (Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor) Olt a efectuat 96 de controale în unitățile care își desfășoară activitatea în următoarele domenii: abatoare, unități de procesare carne, carmangerii, măcelării, centre de ambalare a ouălor, unități de fabricarea produselor de panificație și a produselor de patiserie, unități de depozitare a produselor de origine animală și nonanimală, unități de prelucrare și conservare a legumelor și fructelor, magazine alimentare, unitățile de alimentație publică, hipermarket/supermarketuri, laboratoare de cofetărie, patiserie, baruri, inclusiv controale în trafic.

Principalele neconformități constatate cu ocazia controalelor și care au condus la 12 avertismente, 3 sancțiuni contravenționale în valoarea totală de 14.000 lei și 1 ordin de suspendare a activității, au fost: funcționarea fără înregistrare sanitară veterinară, produse finite neetichetate corespunzător, manipularea necorespunzătoare a produselor,  fără respectarea minimelor reguli de igienă, necompletarea la zi a graficelor de temperatură, deficiențe de funcționare ale echipamentelor de sortare și marcare a ouălor, manipularea necorespunzătoare a ouălor, neîntreținerea corespunzătoare a spațiilor, echipamentelor, utilajelor și ustensilelor.

Florina DINU

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here